Los ganadores de los Restaurant & Bar Design Awards 2016 han sido anunciados. Ahora en su octava edición, esta competencia global busca al mejor de los espacios de alimentos y bebidas, y "cubre todos los espacios imaginables, desde buques hasta aeropuertos, desde museos hasta burger vans, y desde establecimientos premiados con estrellas Michelin hasta el dinamismo fugaz de los pop-ups".
Esta año la competencia atrajo 1,000 entradas del Reino Unido y otros 70 países, y fue juzgado por un panel de personalidades influyentes del diseño.
Los ganadores de los Restaurant & Bar Design Awards 2016 son:
Ganadores Generales
Mejor restaurante: German Gymnasium (Londres, RU) / Conran & Partners
Mejor Bar: Blue Wave (Barcelona, España) / El Equipo Creativo
Ganadores de Reino Unido
Mejor Restaurante del Reino Unido: German Gymnasium (Londres, Reino Unido) / Conran & Partners
Mejor Bar del Reino Unido: Vagabond Wines (Spitalfields, Londres, RU) / Finch Interiors
Ganadores Reino Unido (categorías)
Fast/Casual: Nando’s (Harrogate, RU) / STAC Architecture
Bar de Londres: Craft London Bar (Greenwich Peninsula, Londres, RU) / Design Research Studio
Restaurante de Londres: Iberica (Victoria, Londres, RU) / Lazaro Rosa Violan Studio
Bar o Club Múltiple: Vagabond Wines (Spitalfields, Londres, RU) / Finch Interiors
Restaurante Múltiple: Nando’s (Old Street, Londres, RU) / moreno:masey architects+interiors
Pub: No.1 Duke Street (Richmond, Londres, RU) / Box 9 Design & Red Deer Architects
Restaurante o bar en un edificio histórico: German Gymnasium (Londres, RU) / Conran & Partners
Restaurante o Bar en un hotel: The Printing Press (Edinburgo, RU) / Goddard Littlefair
Restaurante o Bar en un espacio comercial: Archive Homestore & Kitchen (Ramsgate, RU) / Haptic Architects
Restaurante o Bar en un espacio de transporte: Handmade Burger Co (Birmingham, RU) / Brown Studio
Restaurante o Bar en otro espacio: Wildwood Kitchen (Liverpool, RU) / Design Command
Bar o Club Standalone: The Refinery (Regent Place, Londres, RU) / Fusion DNA
Restaurante Standalone: Tattu (Spinningfields, Manchester, RU) / Edwin Pickett
Ganadores Internacionales
Bar en América: Kat & Theo (Nueva York, EUA) / Aviva Collective
Restaurante en América: Torafuku (Vancouver, Canadá) / Scott & Scott Architects
Bar en Asia: Foxglove (Hong Kong) / NCDA
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Restaurante en Asia: Shugaa (Bangkok, Tailandia) / Party Space Design
Bar en Australia o el Pacífico: Pink Moon Saloon (Adelaide, Australia) / Sans-Arc Studio
Restaurante en Australia y el Pacífico: So 9 (Sidney, Australia) / Brand Works
Bar en Europa: Blue Wave (Barcelona, España) / El Equipo Creativo
Restaurante en Europa: Les Bains (París, Francia) / RDAI
Bar en Medio Oriente y África: News Cafe (Johannesburgo, Sudafrica) / Studio A
Restaurante en Medio Oriente y África: Jo Grilled Food (Teherán, Irán) / WhiteRhino Design Group
Ganadores Internacionales y de Reino Unido
Café: Kitty Burns (Melbourne, Australia) / Biasol Design Studio
Techo: Dacong’s Noodle House (Nanjing, China) / The Swimming Pool Studio
Color: Generator (París, Francia) / DesignAgency
Identidad: El Moro (Ciudad de México, México) / Cadena & Asociados
Iluminación: Taiyo (Milán, Italia) / Maurizio Lai
Club nocturno: Flash (Bansko, Bulgaria) / Mode
Outside: Torchy’s Tacos (Austin, EUA) / Chioco Design
Pop-Up: Kino (Nueva York, USA) / Stonehill & Taylor
Comida callejera: Thaikhun (Oxford, RU) / Jonathon Morgan Design Associates
Superficies de interiores: Tapas Bona Sort (Barcelona, España) / Jordi Ginabreda Studio
Noticia vía Restaurant & Bar Design Awards.
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